Produkt zum Begriff Infektionen:
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Die Kette der Infektionen (Bernard, Andreas)
Die Kette der Infektionen , Ein völlig neuer Zugang, um u. a. die Corona-Pandemie besser zu verstehen: Der Wissenschaftshistoriker Andreas Bernard geht in seinem Buch »Die Kette der Infektionen« von der Hypothese aus, dass die Bekämpfbarkeit von Epidemien an ihre Erzählbarkeit gebunden ist. Neben dem dezidiert medizinischen Anteil am Kampf gegen Seuchen - der Entwicklung von Impfstoffen, der Erforschung von Immunität - erscheint die Frage, wie Epidemien und ihre Ausbrüche abgebildet werden, ob sie überhaupt abbildbar sind, für den Erfolg der Eindämmung zentral. Andreas Bernard macht diesen Zusammenhang, der im Hinblick auf die Corona-Pandemie seit dem Frühling 2020 immer wieder deutlich wurde, in seinen Studien zur Geschichte der Pocken, der Cholera, der Influenza, der Poliomyelitis oder der Frühzeit von Aids sichtbar. Er untersucht, inwiefern der Siegeszug der Bakteriologie im späten 19. Jahrhundert eine neue Darstellung der Ansteckungsprozesse durchgesetzt hat, deren Erzählformen und Sprachbilder heute noch gültig sind. Außerdem beschäftigt er sich mit dem Ursprung und dem Ende von Epidemien, als zwei neuralgischen Punkten der Seuchenerzählung, arbeitet die Begleitnarrative von »Immunität« seit dem 18. Jahrhundert heraus und analysiert die Bedeutung von Kommunikationsmedien wie dem Brief, dem Telegramm und den aktuellen Tracking-Apps, deren Nachrichten über die Epidemie in einen Wettlauf mit dem Voranschreiten der Krankheit treten. Andreas Bernards Buch »Die Kette der Infektionen« verbindet medizinhistorische und erzähltheoretische Forschung und schafft einen bislang kaum beachteten Zugang zur Geschichte der Epidemien, der auch einen neuen Blick auf die Corona-Pandemie der letzten Jahre ermöglicht. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20231129, Produktform: Leinen, Autoren: Bernard, Andreas, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Keyword: Ansteckung; Bakterien; Biologie; Cholera; Covid; Eindämmung von Krankheiten; Epedemien in der Geschichte; Epidemie; Grippe; Hygiene; Infektion; Influenza; Louis Pasteur; Medizin; Miasma; Mikroben; Patient Null; Pocken; Robert Koch; Seuche; Seuchenbekämpfung; Typhus; Virus; Übertragung, Fachschema: Zwanzigstes Jahrhundert~Impfung~Epidemiologie~Medizin / Geschichte~Biologie / Mikrobiologie~Mikrobiologie - Mikroorganismus~Virologie~Virus - Virologie~Anatomie (des Menschen) / Sachbuch~Körper (des Menschen)~Gesellschaft / Medizin, Gesundheitswesen~Ethik / Wissenschaftsethik~Wissenschaftsethik, Fachkategorie: Impfungen~Epidemiologie und medizinische Statistik~Geschichte der Medizin~Mikrobiologie und Virologie~Popular medicine and health: the human body~Krankheit und Sucht: soziale Aspekte, Region: Welt~Europa, Sprache: Indoeuropäische Sprachen, Zeitraum: zweite Hälfte 19. Jahrhundert (1850 bis 1899 n. Chr.)~20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.)~erste Hälfte 21. Jahrhundert (2000 bis 2050 n. Chr.), Warengruppe: HC/Politikwissenschaft/Soziologie/Populäre Darst., Fachkategorie: Ethische Themen: Entwicklung der Wissenschaft, Technik und Medizin, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: FISCHER, S., Verlag: FISCHER, S., Verlag: S. FISCHER Verlag GmbH, Produktverfügbarkeit: 02, Länge: 205, Breite: 125, Höhe: 28, Gewicht: 410, Produktform: Gebunden, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, eBook EAN: 9783104915432, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0040, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Aufkleber Infektionen vorbeugen, Hände desinfizieren..., Kombischild, Folie, 210x297 mm
Infektionen vorbeugen Hände desinfizieren schützt! Prevent infections Disinfect hands protects! (zweisprachig deutsch/englisch) Material: Folie selbstklebend Format: 29,7 x 21 cm Ecken abgerundet Die Hygieneanleitung für richtiges Hände desinfizieren ist basierend auf der │Standard-Einreibemethode für die hygienische Händedesinfektion╩ gemäß DIN EN 1500 und gemäß den Empfehlungen der BZgA gestaltet. Zweisprachiger Aushang (deutsch/englisch) mit leicht verständlichen Piktogrammen.Grundfarbe: Weiß Textfarbe: Schwarz/Weiß Basis-Mengeneinheit: Stück Breite in mm: 210 Höhe in mm: 297 Material: Folie Menge pro Einheit: 1 Mengeneinheit: Stück Alternative Nr.: 103705 Gewicht in kg: 0,018
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Paprika scharf BIO
Für Gulasch, gebratenen Tofu, Halloumi, Gemüsebowls und mehr.Vom Balkan über den Mittleren Osten bis nach Indien erfreut sich scharfer Paprika großer Beliebtheit. Auch in Ihrer Küche sollte das pikante Pulver nicht fehlen. Besonders beim Würzen von Gulasch oder Tofu und feurigen Eintöpfen.
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Wie scharf ist Cayennepfeffer?
Cayennepfeffer ist bekannt für seine Schärfe, die auf der Scoville-Skala gemessen wird. Diese Skala misst den Gehalt an Capsaicin, dem Stoff, der für die Schärfe von Chilis verantwortlich ist. Cayennepfeffer liegt typischerweise zwischen 30.000 und 50.000 Scoville-Einheiten, was ihn zu einem mittelscharfen bis scharfen Gewürz macht. Die Schärfe kann je nach Sorte und Herkunft variieren. Es ist wichtig, Cayennepfeffer sparsam zu verwenden, da er schnell zu überwältigend sein kann. Es ist ratsam, vorsichtig zu dosieren und die Schärfewirkung nach und nach zu testen, um den gewünschten Geschmack zu erreichen.
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Was sind die verschiedenen Methoden, um Lebensmittel scharf zu würzen und wie wirkt sich die Schärfe auf den Geschmack aus?
Die verschiedenen Methoden, um Lebensmittel scharf zu würzen, sind die Verwendung von Gewürzen wie Chili, Pfeffer oder Senf, das Hinzufügen von scharfen Saucen oder das Einlegen von Lebensmitteln in scharfe Marinaden. Die Schärfe wirkt sich auf den Geschmack aus, indem sie die Geschmacksknospen stimuliert und ein prickelndes, brennendes Gefühl im Mund erzeugt, das die Aromen verstärkt und den Geschmack intensiviert. Ein zu hoher Schärfegrad kann jedoch den Geschmack überdecken und zu einem unangenehmen Brennen führen.
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Welches Gewürz neutralisiert Schärfe?
Ein Gewürz, das oft verwendet wird, um Schärfe zu neutralisieren, ist Zucker. Durch Zugabe von Zucker zu einer scharfen Speise kann die Schärfe abgemildert werden. Alternativ kann auch saure Sahne oder Joghurt verwendet werden, um die Schärfe zu mildern.
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Was ist der Unterschied zwischen Chili und Cayennepfeffer?
Der Hauptunterschied zwischen Chili und Cayennepfeffer liegt in ihrer Schärfe und Herkunft. Cayennepfeffer ist in der Regel schärfer als Chili, da er aus getrockneten Cayennepfefferschoten hergestellt wird, während Chili eine breitere Kategorie von Schoten umfasst, die in verschiedenen Schärfegraden vorkommen. Cayennepfeffer stammt aus der gleichnamigen Stadt in Französisch-Guayana, während Chili in verschiedenen Regionen der Welt angebaut wird. Cayennepfeffer wird oft als Pulver verwendet, während Chili sowohl frisch als auch getrocknet in verschiedenen Gerichten Verwendung findet. Trotz ihrer Unterschiede werden beide Gewürze häufig in der Küche verwendet, um den Gerichten Schärfe und Geschmack zu verleihen.
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Aufkleber I Hinweisschild Einmalhandschuhe als Schutz vor Infektionen..., Folie, 300x200mm
Hinweisschild Zum Schutz vor Infektionen sind Einmalhandschuhe als Unterziehhandschuhe zu verwenden, für den Innen- und Außeneinsatz, Material: selbstklebende Folie, temperaturbeständig von -40 bis +80°C, resistent gegen viele Chemikalien, Format: 300 x 200 mm Hinweise zu Mengenangaben Liefermenge/-einheit: 1 Stück Menge/Packung: 1 Stück
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Schild I Hinweisschild Infektionen machen keine Pause! beachte..., Kunststoff, 300x200mm
Hinweisschild Infektionen machen keine Pause! Bitte beachte die Hygiene- und Verhaltensregeln, für den Innen- und Außeneinsatz, Material: Kunststoff, temperaturbeständig von -20 bis +70°C, resistent gegen Feuchtigkeit und schwache Säuren, schwer entflammbar, Format: 300 x 200 mm Hinweise zu Mengenangaben Liefermenge/-einheit: 1 Stück Menge/Packung: 1 Stück
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Aufkleber I Hinweisschild Infektionen machen keine Pause! beachte..., Folie, 300x200mm
Hinweisschild Infektionen machen keine Pause! Bitte beachte die Hygiene- und Verhaltensregeln, für den Innen- und Außeneinsatz, Material: selbstklebende Folie, temperaturbeständig von -40 bis +80°C, resistent gegen viele Chemikalien, Format: 300 x 200 mm Hinweise zu Mengenangaben Liefermenge/-einheit: 1 Stück Menge/Packung: 1 Stück
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Aufkleber Infektionen vorbeugen, Richtig Hände waschen..., Kombischild, Folie, 210x297 mm
Infektionen vorbeugen Richtig Hände waschen schützt! Prevent infections Washing hands properly protects! (zweisprachig deutsch/englisch) Material: Folie selbstklebend Format: 29,7 x 21 cm Ecken abgerundet Infektionen vorbeugen durch richtiges Händewaschen: Die bebilderte Hygieneanleitung (zweisprachig deutsch/englisch) veranschaulicht, wie die Hände in wenigen Schritten gründlich gewaschen werden! Mit extra hervorgehobenem Hinweis │Gründliches reinigen dauert 20 bis 30 Sekunden╩. Der Aushang für richtiges Händewaschen ist inhaltlich gemäß den Empfehlungen der BZgA (Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung, Fachbehörde im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Gesundheit) und in Anlehnung an die DIN EN 1500 gestaltet. Grundfarbe: Weiß Textfarbe: Schwarz/Weiß Basis-Mengeneinheit: Stück Breite in mm: 210 Höhe in mm: 297 Material: Folie Menge pro Einheit: 1 Mengeneinheit: Stück Alternative Nr.: 103667 Gewicht in kg: 0,018
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Ist Paprika eine Chili?
Paprika und Chili sind beide Mitglieder der Capsicum-Familie, aber sie sind unterschiedliche Sorten. Paprika sind in der Regel süßer und haben eine mildere Schärfe im Vergleich zu Chilis, die bekannt für ihre Schärfe sind. Während Paprika in verschiedenen Farben wie rot, gelb und grün erhältlich sind, sind Chilis in verschiedenen Schärfegraden von mild bis extrem scharf zu finden. Obwohl sie ähnlich aussehen können, sind Paprika und Chilis aufgrund ihrer unterschiedlichen Schärfegrade und Verwendungszwecke nicht dasselbe.
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Statt Chili rote Paprika?
Ja, du kannst rote Paprika als Ersatz für Chili verwenden. Rote Paprika haben einen ähnlichen Geschmack, aber sind nicht so scharf wie Chili. Du kannst die Menge der Paprika anpassen, um die gewünschte Schärfe zu erreichen.
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Wann werden Chili scharf?
Chilis werden scharf, wenn sie Capsaicin produzieren, eine chemische Verbindung, die für ihre Schärfe verantwortlich ist. Die Menge an Capsaicin in einer Chili variiert je nach Sorte und Reifegrad. Generell werden Chilis schärfer, je länger sie reifen. Wenn eine Chili reift, steigt der Capsaicin-Gehalt und damit auch die Schärfe. Es ist wichtig zu beachten, dass die Schärfe einer Chili auch von individuellen Geschmacksempfinden abhängt. Manche Menschen empfinden eine Chili bereits als sehr scharf, während andere sie als mild empfinden.
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Welche Chili sind scharf?
Welche Chili sind scharf? Die Schärfe von Chilis wird hauptsächlich durch den Gehalt an Capsaicin bestimmt, einer Substanz, die für das brennende Gefühl in unserem Mund verantwortlich ist. Zu den schärfsten Chilisorten gehören unter anderem die Carolina Reaper, Trinidad Moruga Scorpion und Ghost Pepper. Diese Chilis können auf der Scoville-Skala, die die Schärfe von Chilis misst, extrem hohe Werte erreichen. Es ist wichtig, vorsichtig mit diesen scharfen Chilis umzugehen, da sie sehr intensiv und unangenehm scharf sein können. Es gibt jedoch auch mildere Chilisorten wie Jalapeños oder Anaheim-Chilis, die eine angenehme Schärfe haben und vielseitig in der Küche verwendet werden können.
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